Povești din bucătărie

Ardei aluneca, 
parcă se scurgea 
prin niște tuburi care 
nu păreau să se mai termine. 
Își imagina că e într-un parc 
de distracții, închidea ochii 
și se lăsa purtat prin coridoare 
roșii, băloase și călduroase. 
Se simțea escortat deși 
în jur vedea doar pereți cleioși, 
care aduceau a corali, sau a bureți 
de baie decupați la întâmplare. 
A plutit până a simțit cum o parte 
din el s-a oprit proțăpit 
într-un perete. 
S-a bucurat, s-a relaxat și 
toate gândurile i-au zburat. 
Era și ciudat, simțea cum 
alte părți din el au plecat, 
au alunecat.

Imagine generată cu Dall.E

– Vezi, molecula asta de Vitamina A? E un Beta Caroten de Ardei realizat! În pereții mei încorporat, mă ajută să mă repar, să mă regenerez, să continui să pompez, a declarat cu patimă Inima! Aveam nevoie la cât de sărat a mâncat omul ăsta al meu! Rău m-a supărat! Nici Creierul nu m-a ajutat, deși cu palpitații am mustrat întregul organism.

– Vai, s-a întâmplat! Tot parcursul mi s-a conturat! Deci omul tău m-a preparat, m-a mușcat, m-a mestecat, m-a îmbucat, stomacul m-a digerat, și la intestin m-a transferat!

– Bravooo! A zbierat Inima exaltată! E cel mai bun referat pe care l-am ascultat până acum! Și de la Intestin încoace ce s-a întâmplat? Ce înseamnă mai exact că te-a digerat?

– Intestinul (ajutat de niște zemuri trimise de prietenii lui Pancreas, Colecist și Bila secretată de Ficat) mi-a tocat mărunt și mi-a topit toate bucățile mele de Ardei plin de idei.

– Un fleac, te-au ciuruit!

– Da, și interesant e că m-au afirmat, m-au premiat reducându-mă la chintesență, scoțându-mi la lumină elementele constituente: nutrienții, fibrele, vitaminele, minerale necesare pentru buna funcționare a acestui mecanism uluitor numit organism!

– Ți-a extras deci și ți-a identificat, particulele elementare care-ți dau valoare! Și-apoi ce s-a întâmplat?

– Le-a separat: la Ficat a dat, prin sânge, ce era căutat.

– Și Ficatul ce-a făcut?

– Ficatul a chibzuit și în funcție de ce s-a cheltuit, le-a distribuit la organele care le aveau pe inventar. Ce-a rămas a pus la păstrat. Dar stai, îmi scapă ceva: ce s-a întâmplat cu restul din Intestin, cu ce n-a plecat la Ficat?

– Balastul? Sunt sigură dragă Ardei că singur vei afla, pe pielea ta. Eu pot să-ți spun altceva, să transmiți mai departe.

– Da?

– Cum mi-ar plăcea să primesc următorul Ardei! Gustos și sănătos, să ne meargă bine la inimă:

Pastă de fasole cu ardei, o mâncare sublimă potrivită să întingi în ea cu legume (crude, coapte) sau pe pâine.

Imagine generată cu Dall.E

- Merge și cu felii de la frații mei, ardei?
- Bineînțeles, fii atent: iei 
o cutie de fasole boabe, un ardei copt roșu, 
îl cureți, pui un cățel de 
usturoi, sau mai mulți 
dacă te face vioi, 
zeamă de lămâie după gust, 
un praf de piper. 
Le dai prin blender, 
verifici dacă mai trebuie 
caracter, mănânci și poți 
păstra la frigider 2-3 zile, 
cât vrei. 
Fără sare, ai reținut?!

Dacă ai la îndemână, pune 
2-3 lingurițe de miso, 
condiment japonez minune, 
o pastă fermentată pe 
care-ți vine 
s-o iei de nevastă. 
Miso e un probiotic 
exotic de care sigur 
de vei îndrăgosti 
și pe care te îndemn 
a-l folosi solemn. 
PS: renunțați la undelemn!

Inima Ta

– Cum Doamnă Inimă să renunțe la ulei? Legumelor le place să fie masate, trase în ulei, sotate pentru un plus de expresivitate! Zise Beta Caroten din Ardei și se opri. Fusese avansat la o stare specială, în peretele inimii s-a transformat și-a uitat brusc de unde a plecat.

Va urma. Lasă-mi adresa de email și vei fi primul care primește continuarea 🙂